16 Eigelb
2 w Zucker
1 l Milch
5 Vanillezucker
1 Fl. Sprit
paar Tropfen Bittermandeltropfen
Zubereitung
1. Milch mit Vanille-Zucker aufkochen und kalt werden lassen
2. Eigelb und Zucker gut verrühren
3. in kalte Milch geben
4. Bittermandeltropfen dazugeben
5. Sprit hinzugeben